Il focus della nostra attività si ritrova senza dubbio nella preparazione di vari formati di pasta fresca. Gli ingredienti sono selezionati dopo un’accurata cernita e lavorati in maniera sapiente dagli esperti che compongono il nostro team. Seguiamo la vera tradizione locale anche per quanto riguarda le tipologie di formati, puntando su quelli che riescono a esaltare le peculiarità del territorio. A seconda della ricetta specifica che un determinato cliente ha intenzione di realizzare, inoltre, possiamo offrire suggerimenti e consigli utili al fine di individuare il formato più adatto allo scopo. Dalla pasta corta fino a quella lunga, passando per le sfoglie perfette per creare un piatto di lasagne: sono davvero moltissime le opzioni tra cui i nostri clienti hanno la possibilità di scegliere. Ciò consente loro di godere di un elevato livello di personalizzazione.
